De "La luna y las hogueras"

Sobre el terruño, sobre cómo lo llevamos entre el hueso y el músculo. 

• "¿Qué puede decir este valle a una familia que viene del mar, que no ha oído jamás hablar de la luna ni de las hogueras? Hay que haberlo vivido, llevarlo en la sangre como el vino y la polenta. Sólo así puedes conocerlo sin necesidad de crearlo con palabras, sólo así todo lo que durante años has llevado dentro de ti sin saberlo puede despertar con el ruido de un trinquete de carro, con el coletazo de un buey, con el sabor de la sopa, con una voz que se oye en la plaza por la noche."

La luna y las hogueras.

Cesare Pavese.